ハワイは3連休です。

っていうか学生達は既に夏休みですけど。


今年のプルメリアはもひとつって感じ。

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歯の具合が良好で、ちょっと調子乗って昨日は泡からの~@りーずなぼー。

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久々にグロス、なんか上品でイイね。

CAワインにありがちな「どうだ~っ」ってこれ見よがし感と無縁。

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若い頃は物足りなかったけど、ワインメーカー(杜氏)の年季と品格を感じる。

楽天でちらっと見たけど、ハワイは日本の半額です♪











最後の海胆:アンデスの湖塩かけ過ぎた、でも旨し。

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冷蔵庫の奥に放置されてた干乾びたプロシュートはバルサミック・クリームで誤魔化し。

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シイタケマッシュルーム&シュリンプのアヒージョ風:オイルが良い出汁。

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明太パスタ+醤油イクラのっけで〆。

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どちら様も美味しく素敵な休日を。

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good luck & aloha!