katsumidori sushi

ヨットハーバーと言えば、

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プリンス。

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プリンスと言えば、いつものCPスシ。

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おつ~。

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えんがわ3種。

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マグロ3種。

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こぼれ3種。

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大名さば。

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CAワインも良心的プライス。(市価の2倍)

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赤海老。

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北海道あわび。

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うざく。

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はらみ。

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はまち+烏賊。

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ホタテ・平目・金目。

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隣のアメリカ人がアナゴをぎょっと見つめてた。

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天ぷら。

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サーモンで〆。

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相変わらずお安い。

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プリンスと言えばインフィニテイ。

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うーん、日本でオスシ食べたい。(ぼそっ)

アランチーノ・カハラ

お一人様ランチはシャルドネから~♪

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ふぇかちゃ。

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あひたるたる。

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とすかーな。

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海胆パスタ。

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いつもに増してクリーミー。

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カプチーノ。

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てらみす。

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やばい、楽しすぎる、久々のお一人様に目覚めた。(笑)

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っつか、ワタシはもともと一人ご飯&一人旅LOVEだったの思い出した。









貿易風びゅんびゅん。

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さて、お楽しみはこれから。


good luck & aloha!





 

Suntory Waikiki

一人時間をたっぷり堪能し、

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5時半にはオーシャンフロントにて、

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一人マルガリータをすすり、

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エンターテイメントを楽しみ、

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相方が訪れたのでスシバーに繰り出す。

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あて:もずく。

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牛たたき+茄子。

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こんな時間にワイキキで食べるなんて久々。

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中トロ+〆さば。

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相方いわく不完全燃焼気味。

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トロタクで〆。

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今日もイイ1日でした。

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ぐんないっ。


 

Hihimanu Sushi

4ヶ月前にオープンした、ローカルに人気のスシバー。

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マンタレイって言う意味なんだって。










初おじゃまです。以前のアラモアナ店は行きそびれました。

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おつー。

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中トロ炙りから。

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サラダ仕立て。

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ホタテ・海胆・キャビアのっけ。

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カジュアルなCAワインも少々置いてあります。

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縞鯵。

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のどぐろ。

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失念。

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海胆2種&海胆しょうゆ。

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〆鯖。

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ミル貝。

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ハマチ。

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海老。

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オイスター海胆・えっぐ。

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トロタクで〆。

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以上オマカセはお一人様$150なり。



新鮮なネタでシャリコマ、酢メシもイイ感じ。

濃い目にきっぱりとしたテイストは、いかにもローカル好みの仕事っぷりで、

NOBUとかヒュージョン系が好きな人は気に入ると思います。

繊細な手さばきで日本語が上手なレイさん、頑張って!


good luck & aloha!



 

ZIGU

久々の再訪。

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お外も気持ちよし。

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ハッピーアワーの安泡からの~

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OPUS「ここ安いね」(BY友人)まあ確かに東京と比較すれば良心的な価格ですが。

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「久々やなぁ」相方カンゲキ。

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マウイオニオンさっれ。

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椰子のピクルス。

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マッシュ天ぷら。

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ナッツ入りきんぴら。

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OPUS2本目もverticalでテイストが面白い。

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ワシントン産オイスター。

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ぽてさら。

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かつお。

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出しまき。

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失念ごまあえ。

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カウアイシュリンプロール。

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あひべりーかつ。

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〆はケールうどん。

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チキンのっけ。

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ふーご馳走様でした。

オープン時より①メニューが豊富②サーブが調い

③丁寧な仕上がりでセンス良く、どれも味がぴたっと決まってます。

④客層もバランス良く雰囲気も上々。

コンセプチャルな展開で頑張ってますね~!










今日もイイ1日でした。

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ぐんないっ。