11月最初の日曜日

船上の相方から写真が届きました。

ド・ピーカンな秋晴れです。

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ところで本日のホノルル地方の最低気温22度+最高気温26度、湿度62%って出てたけど、

そりゃーハワイ住民は打たれ弱くなっちゃうね。(笑)

なんせ島の人々は寒暖の差が苦手だけに、ちょっと涼しくなると風邪ひいちゃうし大騒ぎ。

そんなじゃ、ニッポンに行けませんよ。

私が日本を訪れた10月下旬なんて、最高気温27度の翌日は17度に落ちてたし。





今年も2ヶ月切りましたが、

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good luck & ALOHA!

ランチ@あずさ庵

大正池から、

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てくてく30分あまりで、

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赤い屋根が見えて来ました。

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実は最後の最後までココにしようか悩み、一応予約を入れていたのですが、

薄暗い部屋が不満で御立腹の方達のコメントを見て、若干引きました。

新参者には、なかなかハードル高そうな印象@イイお部屋をゲットするの。

予約解禁日の2月(でしたか?)には、会社を休んで電話かけまくるってウワサもあるくらいですし。

年間半年のみの営業で、しかも10月下旬となると、更に難しそう。






11時だというのにレストランはスゴイ人、40分待ちですって。

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平日なのに、ラウンジも20分待ちですって。もはや観光名所ね。

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和食は即入れました。

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とりえず乾杯♪

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突き出し。

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ワタシは無難に松花堂、可も無く不可も無く。

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相方は(名物らしい)カレー蕎麦。

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きりっとしたサーブが「やっぱ帝国だね」ですと。

次回は泊まってみましょうか。









「20年後のキミの誕生日に二人元気でだったら、又ここで食べよう」ですと。

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えっ、生きてるかな。っつか、歩けるかな。(笑)

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帰途は橋を渡り反対側から。

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歩けるうちに歩いておこうと思った秋の上高地、とても素敵でした。

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深い雪解け後の新緑シーズンも、さぞかし美しいことでしょう。










毎年しつこくリピートする、旅人達の気持ちがわかります。

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さて飛騨牛目指して移動です。

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have a nice trip!

どちら様もイイ旅を。


五千尺キュイジーヌ

とっぷり日が暮れ、お腹が空いてきました。宿泊客専用のレストランにGO!

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お預けしていたワインが既に鎮座。

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あら、想像してた山小屋ロッジ風と違うのかしらん。

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お芋となんだろ。(失念)

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ねっとり信州サーモンのスモーク。

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フォアグラのテリーヌは青リンゴのソースが爽やか。

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小布施栗のスープ。

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鯛のポワレ&岩海苔ソース、皮目さくっと身がジューシー、軽やかな仕上がり。

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実は山奥ながら日本海まで遠くない。








ワインがすすみます♪ からっとドライでひんやり秋の気候は、のんべーには最高です。

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レゼルブは上々の仕上がり。








柔らか~フィレ肉のグリエ、文句無しの火入れ具合。

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おぱんは温かいければ、尚よろし。

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洋ナシ+マスカルポーネ=ヤラレマシタ。

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奇をてらう事なくシンプルで素直なコース、とても美味しくいただけました。

山岳リゾートだけに全然期待してなくて、ちょっと驚き。(失礼)

センスを感じる軽やかなテイストは、お年を召したゲストにも◎。

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このレストランの何がイイって、サーブも肩肘張らず自然体で、

ものすごくゲスト達が寛いで楽しそうで、

隣の人に思わず話しかけちゃう感じで漲る活気でした。

皆さんチェックアウト時に来年の同時期の予約を入れるそうよ。

なんかわかるわ~、ワタシも親を連れて再訪したいもん。







お休みなさいませ。

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おはよー。

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今日も晴れそう。

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ちょっと猿見て来る~って、朝食前に明神池目指し一っ走りな人。

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熱々のトン汁+ちびなお握りが嬉しいね。

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今日も歩くぞーっ。

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って、ハワイ生活の1年分歩いた気がします。

good luck & ALOHA!